Cucina Cambogiana: la cultura gastronomica della Cambogia

La cucina cambogiana per vari aspetti riprende quella thailandese  e vietnamita.

Rispetto a queste è meno speziata.

Come in ogni cultura gastronomica orientale, l’ingrediente principale è il riso.Cucina Cambogiana

Una specialità della Cambogia è il pesce d’acqua dolce alla griglia.

Tra i dolci segnaliamo la torta di riso ed il pudding.

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