La cucina thailandese è una delle più famose e apprezzate al mondo, grazie alla sua grande varietà di sapori e profumi che spaziano dal dolce al piccante, dall’aspro all’amaro. La cucina thailandese è caratterizzata dall’uso di ingredienti freschi e aromatici come il coriandolo, la citronella, il basilico thailandese e la Continua a leggere
Si chiama Green Siam Soup ed è una ricetta thailandese in gran voga tra i ristoranti di Bangkok. Si tratta di una zuppa di curry con pollo e gamberetti gustosa ma molto piccante. Se andate in vacanza a Bangkok, è doveroso assaggiarla. Non lasciatevi spaventare dal piccante, perché è veramente Continua a leggere
La cucina Thailandese A volte l’apparenza inganna. Questo è il caso della cucina thailandese che appare il paradiso per vegetariani e vegani, ma non è proprio come sembra. Infatti, nonostante le portate siano quasi tutte a base di frutta, verdura e riso, spesso (se non sempre) dietro alcuni piatti si Continua a leggere
