Cucina in Bhutan: il peperoncino è l’ingrediente immancabile
![Cucina in Bhutan](https://i0.wp.com/www.innviaggithailandia.com/wp-content/uploads/2020/04/peperoncino-essiccato.jpg?resize=250%2C150&ssl=1)
La cucina in Bhutan prevede un elemento immancabile: il peperoncino. Le famiglie fanno la scorta del peperoncino (in modo che sia sufficiente per quasi tutto l’anno) e cercano di essiccarlo. Spesso il peperoncino è messo ad essiccare sui tetti delle case. Tra i piatti più popolari del Paese vi è Continua a leggere